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벌꿀 이란?
벌꿀 이란?
벌꿀류
꿀벌들이 꽃꿀, 수액 등 자연물을 채집하여 벌집에 저장한 것 또는 이를 채밀한 것을 말한다.
사양벌꿀
꿀벌을 설탕으로 사양한 후 채취한 벌집꿀 또는 이에 벌꿀이나 사양벌꿀을 가한 것으로 벌집 고유의 형태를 유지하고 있는 것을 말한다.
차이점
자연에서 채집한 것인지 설탕으로 사양한 것인지에 대한 차이다.