현장

미래 축산인,
기량을 뽐내다
2024년 대학생 축산유통 경진대회

글. 편집실 사진. 고객소통처

축산유통에 관심이 있는 전국 대학생들이 모여 기량을 뽐내는 2024년 대학생 축산유통 경진대회가 지난 8월 8일에서 9일 이틀간 세종시 본원에서 열렸다.
올해로 14년째를 맞은 경진대회는 축산분야 미래 인재를 키우고 취업역량을 강화하기 위해 매년 열리고 있다.

전국 28개 대학 142명의 대학생 참가
축평원은 그동안 꾸준히 개최해 온 ‘대학생 축산물품질평가대회’를 확장해, 지난해부터 축산물 유통 산업전반에 걸친 경진대회로 행사를 진행해 오고 있다. 올해는 전국 28개 대학에서 142명의 대학생이 참가했으며, 총 12팀이 최종 수상자로 선정됐다.
참가 학생들은 축산물 품질평가 제도에 대한 이해도를 평가하는 ‘품질평가’ 부문과 축산유통 변화에 따른 참신한 아이디어 발굴을 위한 ‘축산유통 기획’ 부문에서 서로 각축전을 벌였다. 품질평가 부문 참가자는 2인1팀으로 사전에 축산물 품질평가 현장에서 이론과 실습 교육 후, 본 대회에서 이론시험과 가상현실(VR)을통한 실기시험을 치른다. 실기시험은 VR 평가장에서 소·돼지·가금류(닭, 계란) 등급판정 방법에 대해 문제 풀이를 진행하는 방식이다.
축산유통 기획은 개별로 참여하는데, 참가자가 사전에 제공된 주제와 관련된 데이터분석과 시사점을 토대로 작성한 보고서를 제출하면, 이를 서면 평가한 후 2차로 발표평가를 진행한다.
최종 평가 결과 품질평가 부문은 경상국립대(이아림, 강보민)가, 유통기획 부문은 한경국립대(김다은)가 대상(농림축산식품부 장관상)을 수상했다. 이 외에도 품질평가 부문은 △최우수상 건국대(유희선, 윤수현) △우수상 한국농수산대(송민규, 최창익), 전북대(김도경, 오택준) △장려상 전북대(김유민, 김수), 건국대(이아린, 서대준)가 수상했고, 유통기획 부문은 △최우수상 한국농수산대(최창익) △우수상 강원대(이윤재), 한경국립대(송해인) △장려상 순천대(김륜하), 전북대(이수형)가 수상했다.
부문별 수상팀에게는 최대 200만 원의 시상금과 농림축산식품부 장관상 등이 지급되고, 축평원 취업 지원 시 수상 성적에 따라 1~3% 가점 등의 혜택이 지원될 예정이다.
올해는 전국 28개 대학에서 142명의 대학생이
참가했으며, 총 12팀이 최종 수상자로 선정됐다.
외부특강·채용설명회 등 각종 부대행사 눈길
이날 경진대회에서는 발표평가 및 시상식 외에도 개인별 성격검사를 통한 서로 다른 성격유형의 이해, 축산지식 및 마케팅 방법 강의 등 다양한 부대행사가 마련됐다. 또한 참가 대학생들이 축평원 원장과 기관에 궁금한 점을 묻고 답하는 간담회를 진행하여 소통의 시간을 가졌다. 축평원 박병홍 원장은 참가 학생들에게 “축산 선도 미래의 주역으로서 이번 경진대회로 얻은 경험과 배움을 바탕으로 앞으로 더 큰 도전과 성장을 이어 나가길 기원한다.”라고 전했다.
품질평가부문 대상
소흥민팀
(경상국립대학교 이아림, 강보민)
수상을 축하드립니다. 소감 한 말씀 부탁드려요.
후회 없이 최선을 다해 준비한 만큼 ‘농림축산식품부장관상’이라는 값진 결과를 만들어 내어 매우 기쁘고 뿌듯합니다.
준비과정과 그 과정에서 느낀 점이 있다면?
팀으로 참가한 만큼 준비 기간 내내 도서관에서 함께 공부하였습니다. 모르는 부분이 있으면 서로 도와주면서 효율적으로 학습할 수 있었으며 협력의 중요성을 깨달을 수 있었습니다. 또한 점점 늘어가는 평가 실력을 보고 마치 꼬마 평가사들이 된 듯한 기분도 들었습니다.
참여한 활동 중 가장 인상 깊었던 것은? 이유는 무엇인가요?
부산울산경남지원에서 진행되었던 실습 교육이 가장 인상 깊었습니다. 도체들을 직접 관찰하며 이론을 접목하는 기회를 가질 수 있었고, 무엇보다 실무자분들과 깊이 있는 교류를 통해 한 층 더 성장할 수 있었기 때문입니다. 앞으로 대회를 통해 쌓은 경험을 바탕으로 축산업을 선도하는 미래 축산인이 되겠습니다.
유통기획부문 대상
김다은
(한경국립대학교)
제안 | 곤충산업 발전의 핵심 키, 곤충이력제
수상을 축하드립니다. 소감 한 말씀 부탁드려요.
놀라울 따름입니다. 발표를 마치고 시상식에서 대상 수상자로 불리는 순간, 축산유통 경진대회를 준비했던 과정들이 머릿속을 빠르게 지나가면서 그동안의 노력이 인정받은 것 같아 감사했습니다.
준비과정과 그 과정에서 느낀 점이 있다면?
제안서 작성부터 발표 준비까지, 축산물 유통의 문제점과 해결방안을 고민하는 과정에서 축산물품질평가원 누리집 또는 축산물 관련 기사들을 많이 찾아보았습니다. 또한 축산관련 기관에 연락해 필요한 정보를 얻으면서 준비했습니다. 이러한 과정을 거치면서 현재 우리 축산업이 개선해야 할 사항들을 찾아 이를 중점으로 제안서를 준비할 수 있었습니다.
앞으로의 다짐이 있다면요.
우리 축산업이 발전하기 위해서는 젊은 세대들의 끊임없는 관심과 연구가 필요하다는 생각이 들었습니다. 제 제안서가 축산업에 사람들의 관심을 불러일으키는 계기가 될 수 있다면 좋겠습니다.