축산물품질평가원은 급변하는 유통환경에 대하여 시의적절한 정보를 제공하여 다양한 분야의 유통주체가 능동적으로 대처할 수 있도록 지원하고,나아가 우리 축산물의 경쟁력을 강화하고자 아래와 같은 3개 유형의 유통정보조사 사업을 실시하고 있습니다.
축산물유통조사
조사목적
국내 주요축산물의 유통비용 등 실태를 조사·분석하여 축산업 발전을 위한 기초자료로 활용
관련법령
[축산법 제36조 제4항 제5호] (품질평가원 사업) 축산물 등급판정·품질평가 및 유통에 관한 조사·연구·교육·홍보사업
조사품목
한우, 돼지, 육계, 오리, 계란 및 기타 축산물
조사내용 및 주기
| 조사내용 | 주요내용 | 조사주기 |
|---|---|---|
| 유통경로 | 유통단계별 경로와 비중 | 반기 |
| 유통가격 | 생산자가격, 도매가격, 소매가격 | 분기 |
| 유통비용 | 유통단계별 직·간접비 및 이윤 | 연1회 |
| 유통재고 | 식육포장처리업체(소·돼지) 부위별 재고 물량 | 매월 |
주요 발간물
| 구분 | 주요내용 |
|---|---|
| 월간 보고서 | 소·돼지 식육포장처리업체 유통가격 및 재고 토종닭 산지가격 |
| 연 보고서 | 주요 축산물 유통단계별 연간 가격, 경로, 비용 |
가금산물 가격조사
조사목적
가금산물의 거래 공정성 제고와 합리적인 유통환경 조성
관련법령
| 구분 | 조항 |
|---|---|
| 축산계열화법 | [제32조의 2] (판매가격의 보고·공개) 계열화사업자의 축산물 판매가격 보고 |
조사내용 및 발표주기
| 구분 | 조사대상 | 조사내용 | 발표주기 | 시행일 | |
|---|---|---|---|---|---|
| 육계 | 산지 | 생계유통 |
|
월~금 (매일, 공휴일 제외) |
‘17.9. |
| 위탁생계 |
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| 도매 | 계열업체 |
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| 토종닭 | 도매 | 계열업체 |
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‘20.2. | |
| 삼계 | 도매 | 계열업체 |
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| 오리 | 산지 | - |
계열농가↔계열업체 거래가격 산지가격은 도매가격에서 환산(20~26호, 대리점) |
‘18.3. | |
| 도매 | 계열업체 |
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| 계란 | 산지 | 산란계 농장, GP센터, 유통상인 |
|
‘18.3. | |
| 도매 | 유통업체 |
|
‘19.12. | ||
| 병아리 | 산란계 | 부화장 |
농가↔부화장 거래가격 |
월 1회 (매월 15일) |
‘19.5. |
| 노계 | 산란노계 | 도계장 |
농가↔도계장 거래가격 |
주 1회 (매주 월요일) |
‘19.5. |
축산계열화법 개정(2020. 1. 16.)에 따라 닭, 오리 도매가격은 판매가격 의무신고
축산물 소비자가격조사
조사목적
- 축산물 유통가격을 정확하게 조사 ·수집하여 정보 수요자(생산자, 소비자, 유통업자, 관계기관 등)에게 신속히 제공함으로써 시장출하 및 매매에 관한 의사결정을 돕고, 건전한 유통질서를 확립
- 원활한 수급조절을 유도하는 동시에 실효성 있는 가격안정 대책 추진을 위한 정책 자료를 제공
관련법령
농림축산식품부 훈령 제 378호
조사내용
| 조사품목 | 종류 | 조사시기 | 조사지역 | |
|---|---|---|---|---|
| 쇠고기 | 한우(냉장) | 갈비,등심,설도,양지,안심 | 매일(연중) | 17개 시도 |
| 수입산(냉장,냉동) | 미국산(갈비,갈비살,척아이롤,양지, 냉동/냉장), 호주산(갈비,갈비살,척아이롤,양지, 냉동/냉장) | |||
| 돼지고기 | 국내산(냉장) | 삼겹살,목살,갈비,앞다리살 | ||
| 수입산(냉동) | 삼겹살 | |||
| 닭고기 | 도계육중량 1kg | |||
| 계란 | 특란 10구, 30구 | |||
| 우유 | 흰우유 1L | |||
담당부서
유통정보처
044-410-7083