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연구·ICT개발
연구
- 축산물품질평가원은 국내산 축산물의 품질평가 고도화, 원활한 유통, 가축개량 촉진을 위해 실용 중심의 대내·외 연구과제를 수행하고 있습니다.
- 축산물(식육, 벌꿀)에 대한 이화학적, 유전체 분석기능으로 품질평가 기준 정립, 신규 평가지표 개발, 유전형질 발굴 연구 수행
- 이화학분석: 축산식품 일반성분(조단백질, 조지방, 수분, 조회분), 색, 연도, 가열감량, 지방산, 아미노산, 근섬유 조성, 꿀 신선도, 탄소동위원소비율, 밀원 판별 등
- 유전체분석: 축종별 유전형질 발굴 연구
* 가축의 경제적 능력에 대해 연간 유전적 개량량 및 개체의 유전적 자질을 추정
ICT개발
- 축산물품질평가원은 AI, 영상기술 등 제4차 산업혁명 기술을 활용하여 축산분야의 디지털 전환을 선도하고, 수집된 데이터를 농가와 산업 관계자에게 환류합니다.
- 4차산업혁명의 시대적 변화에 따라 AI(인공지능), 빅데이터 등 융합을 통한 디지털 전환 가속화
- 품질평가 과학화, 이력관리 효율화, 유통혁신 지원으로 기관의 디지털전환을 가속화
- 축종별 품질평가 방식의 자동화(기계화) 도입
- ICT핵심기술 적용으로 이력관리 편의성·정확성 극대화
- 사업 분야별 디지털 전환으로 업무 효율화 지원
- 축종별 품질평가 자동화(기계화) 도입
-소, 돼지, 계란 품질평가 장비 개발 및 고도화를 통해 양질의 데이터 생산 업무 지원
- 축산 유통업무 효율화 지원
-스마트 축산과 IoT를 연계한 개체관리 및 OCR기반의 문자인식 기술 등 축산유통 효율화 지원
- 디지털 기반의 업무혁신 지원
-스마트 축산과 IoT를 연계한 개체관리 및 OCR기반의 문자인식 기술 등 축산유통 효율화 지원
- 기관의 4차산업 생태계 조성 지원
-기관내 4차산업 생태계 조성을 위하여 메타버스 등 활용모델 개발 및 도입
