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주요사업
소비동향분석
- 축산물품질평가원은 급변하는 소비행태 변화에 대한 시의적절한 정보를 제공하여 다양한 분야의 유통주체가 능동적으로 대처할 수 있도록 지원하고,나아가 우리 축산물
- 의 경쟁력을 강화하고자 축산물 소비동향분석 사업을 실시하고 있습니다.
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<조사목적>
- 축산물 소비지에 축적된 데이터를 분석하여 소비행태 변화와 전망 등 정책수립의 기초자료 및 축산업 관계자 등의 합리적 의사결정 지원
- 축산물(국내산 및 수입산 소, 돼지고기, 닭,계란)의 채널별 판매동향추이, 품목별 판매액 변화 추이, 주요 속성(부위, 지역별) 세분화 분석
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<주요내용>
- 유통채널 : 대형마트(온,오프라인), 기업형 슈퍼마켓(온,오프라인) 1,000여개소
- 대상품목 : 국내산 및 수입산 소고기, 돼지고기, 닭고기, 오리고기,계란
- 수집내용 : 구매채널, 지역, 판매량 및 금액, 등급, 부위, 냉장/냉동
- 발간물 : 월간보고서
- 전국 3,000명의 대표성 있는 패널 표본으로 구성하여 축산물 구매 영수증 정보를 기반으로 구매행동 데이터와 구매감성 데이터 수집
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<주요내용>
| 구분 | 내용 |
|---|---|
| 구매행동 데이터 |
영수증정보 : 구매날짜, 총 금액, 단위가격, 구매물량 구매품목정보 :카테고리(소/돼지/닭/계란), 부위, 용도, 등급, 원산지, 브랜드 구매채널정보 : 대형마트, 슈퍼마켓, 온라인, 정육점, 백화점 등 |
| 구매감성 데이터 |
구매요인 : 건강, 가격, 위생안전, 품질, 등급, 맛, 신선도, 원산지 등 구매목적 정보 : 가족식사, 캠핑/여행, 선물 기타 : 구입채널 이용 사유 및 재구매 의사 등 |
